チャーシュー丼
「スチーミー」を使えば簡単・時短に電子レンジでおいしい豚チャーシューが作れます☆ご飯が止まらないおいしさです♪
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー645kcal
- たんぱく質34.3g
- 塩分2.7g
- 野菜摂取量12g
材料（2人分）
- 豚肩ロース肉250g
- 「スチーミー」豚チャーシュー用1袋
- 焼きのり1枚
- ご飯2杯（茶碗）（300g）
- 青じそのせん切り4枚
- 温泉卵2個
- 紅しょうが大さじ1
つくり方
- 1豚肉は両面にフォークで１０ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。
- 2「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。
- 3耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
- 4「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。
- 5器にご飯をよそい、焼きのりをちぎってのせる。その上に（４）の豚肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに、しそ、温泉卵、紅しょうがをのせる。
- ＊豚バラかたまり肉でもおいしくお作りいただけます。
- ＊電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は９分３０秒加熱してください。
