材料(4人分)
| 鶏もも肉 | 2枚(600g) |
|---|---|
| 「Cook Do®」回鍋肉用3~4人前 | 1箱 |
| 長ねぎ | 1本(正味100g) |
| 水菜 | 1束(正味200g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| ご飯 | 4杯(茶碗) |
| 糸唐がらし | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「Cook Do」を加えてあえる。
- 2ねぎは3cm長さに切り、水菜はザク切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を汁ごと入れ、(2)のねぎを加えて炒める。肉に火が通ったら、(2)の水菜を加えてサッと炒め合わせる。
- 4器にご飯をよそい、(3)をのせ、仕上げに糸唐がらしを散らす。