材料（4人分）
| 合いびき肉 | 300g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個（正味300g） |
| 玉ねぎ | 1個（正味200g） |
| 豆苗 | 1袋 |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| いり白ごま | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1じゃがいもはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。豆苗はザク切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒め、じゃがいもに火が通ったら、（１）の豆苗を加えて炒め合わせ、皿にとる。
- 3同じフライパンにひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
- 4（２）を戻し入れ、ごまを加えて、全体を炒め合わせる。