豚ニラガーリックのスタミナチャーハン × 食欲そそる！えびじゃが香味炒め
20 分
2種類のメニューを同時に楽しめて、家族や友人と囲む食卓にぴったりな中国風ホットプレートメニューです♪
つくり方
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＜下ごしらえ＞
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＜ホットプレート調理＞
＊【ａ】・・・豚ニラガーリックのスタミナチャーハン 【ｂ】・・・食欲そそる！えびじゃが香味炒め -
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ホットプレートににんにくを入れて炒め、香りが立ってきたら、片面に寄せる。 -
3
【ａ】（２）のにんにくを寄せた片面に、（１）の豚肉を加えて炒め、火が通ったら、（１）のにら、ねぎを加えて炒める。
【ｂ】ホットプレートの空いている片面に（１）のじゃがいもを入れて炒め、薄く透き通ってきたら、（１）の玉ねぎ、えびを加えて炒める。 -
5
【ａ】ご飯を加えて全体を炒め合わせ、「丸鶏がらスープ」、黒こしょうで味を調える。
【ｂ】具材に火が通ったら、（１）の豆苗を加えて全体を炒め合わせ、「香味ペースト」で味を調える。 -
6
ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、白菜キムチをのせる。 -
7
【ａ】チャーハンのまわりに溶き卵を流し入れ、フタをして１～２分蒸し焼きにし、半熟状になったら、全体を混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー749 kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質33.6 g
- ・野菜摂取量※153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
