材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 | 180g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| Aおろししょうが(チューブ) | 小さじ1 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ2 |
| キャベツ | 40g |
| ミニトマト | 4個 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。ポリ袋に玉ねぎ、豚肉、Aを入れ、空気を抜いてもみ込み、15分ほど置く(時間外)。
- 2キャベツはせん切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、(1)を汁ごと入れて、中火で肉に火が通るまで炒める。
- 4器に盛り、(2)のキャベツ、ミニトマトを添える。