だし香る和風ポテトサラダ
「ほんだし」を使って！ポテトサラダを和風にアレンジ♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー165kcal
- たんぱく質7.5g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量7g
材料（2人分）
- じゃがいも1個
- 卵1個
- ロースハム2枚（30g）
- 玉ねぎ15g
- 大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 小さじ1/2「ほんだし」
- パセリのみじん切り適量
つくり方
- 1卵は熱湯で１２分ゆでる。ハムは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2じゃがいもは皮をむいてラップに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。熱いうちにつぶし、Ａを加えて混ぜる。
- 3（１）のゆで卵・ハム・玉ねぎを加え、ゆで卵を粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、好みでパセリを飾る。