材料（2人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| ロースハム | 2枚（30g） |
| 玉ねぎ | 15g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
つくり方
- 1卵は熱湯で１２分ゆでる。ハムは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2じゃがいもは皮をむいてラップに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。熱いうちにつぶし、Ａを加えて混ぜる。
- 3（１）のゆで卵・ハム・玉ねぎを加え、ゆで卵を粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、好みでパセリを飾る。