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ajinomoto Park
レシピ大百科
だし香る和風ポテトサラダ
だし香る和風ポテトサラダ
「ほんだし」を使って！ポテトサラダを和風にアレンジ♪
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー165kcal
  • たんぱく質7.5g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量7g
材料（2人分）
じゃがいも
1個
卵
1個
ロースハム
2枚（30g）
玉ねぎ
15g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
パセリのみじん切り
適量
つくり方
1卵は熱湯で１２分ゆでる。ハムは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2じゃがいもは皮をむいてラップに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。熱いうちにつぶし、Ａを加えて混ぜる。
3（１）のゆで卵・ハム・玉ねぎを加え、ゆで卵を粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
4器に盛り、好みでパセリを飾る。
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