材料(4人分)
| 豚肩ロース肉・しゃぶしゃぶ用 | 400g |
|---|---|
| レタス | 10枚 |
| 豆苗 | 250g |
| 大豆もやし | 1袋 |
| A水 | 4カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 大さじ1 |
| Aカレー粉 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1レタスは適当な大きさにちぎる。豆苗は根元を切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、もやし、(1)レタス・豆苗をサッとくぐらせて火を通し、いただく。
材料は手でちぎったり、キッチンバサミで切ったりと、包丁を使わずラク!しっかりした味で付けダレいらずです♪
| 豚肩ロース肉・しゃぶしゃぶ用 | 400g |
|---|---|
| レタス | 10枚 |
| 豆苗 | 250g |
| 大豆もやし | 1袋 |
| A水 | 4カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 大さじ1 |
| Aカレー粉 | 大さじ1/2 |