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レシピ大百科
マグロのわかめ和え
マグロのわかめ和え
「ほんだしⓇ」が決め手!かつお節の豊かな香りで、マグロとわかめがおいしく食べられます。このメニューで、一日の目標1/3量の食物繊維がとれます◎
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー252kcal
  • たんぱく質19.2g
  • 塩分2.1g
  • 野菜摂取量0g
材料(2人分)
まぐろ
120g
アボカド
1個
生わかめ
120g
糸寒天
3g
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
つくり方
1まぐろ、アボカドは2cm角に切る。 わかめは食べやすい大きさに切る。糸寒天は水につけてもどし、水気をしぼる。
2耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒加熱して粗熱を取る。
3ポリ袋に(1)のまぐろ・アボカド・わかめ、(2)を入れて5分ほど漬け、(1)の糸寒天を加えてあえる。
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