材料(2人分)
| ひじき・乾燥 | 5g |
|---|---|
| 水菜 | 100g |
| ミニトマト | 6個 |
| 焼き麩 | 20g |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ3 |
| A牛乳 | 大さじ1・1/2 |
| A粉チーズ | 小さじ1 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/4 |
| Aブラックペッパー | 少々 |
つくり方
- 1ひじきは水でもどし、サッとゆでて水気をきる。水菜は根元を切って3cm長さに切り、ミニトマトは薄切りにする。
- 2天板に麩をのせてオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。
- 3(1)のひじき・水菜・ミニトマトを器に盛り、(2)の麩を散らし、混ぜ合わせたAを添える。