豚バラと大根の中華風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉や大根を使った料理

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レシピ大百科

豚バラと大根の中華風

豚バラと大根の中華風

ピーラーでスライスした大根とにんじんのシャキシャキ食感がたまりません！

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー500kcal
たんぱく質16.7g
塩分1.2g
野菜摂取量156g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉: 200g

大根: 200g

にんじん: 1/2本

長ねぎ: 1本

「Cook Do」回鍋肉用2人前: 1箱

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

ごま: 少々

つくり方

1豚肉は５ｃｍ幅に切る。大根、にんじんはピーラーでリボン状に削り、ねぎは斜め薄切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の大根・にんじん・ねぎを加えてさらに炒める。

3全体に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、サッと炒め合わせる。

4器に盛り、ごまをふる。

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