小松菜とさつまいものみそ汁
15 分

小松菜とさつまいものみそ汁

さつまいもの甘みと秋らしさを感じられるみそ汁♪小松菜のシャキシャキ感もポイントです。

  • エネルギー
    108kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    1g

材料（2人分）

さつまいも1/2本（正味130g）
小松菜2株（正味100g）
A水300ml
A「ほんだし®」小さじ2/3
みそ大さじ1

つくり方

  • 1
    小松菜は４ｃｍ長さに切り、さつまいもは皮つきのまま、半月切りにする。
  • 2
    鍋にＡ、（１）のさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。（１）の小松菜を加え、小松菜に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。