印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
小松菜とさつまいものみそ汁
小松菜とさつまいものみそ汁
さつまいもの甘みと秋らしさを感じられるみそ汁♪小松菜のシャキシャキ感もポイントです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー108kcal
  • たんぱく質2.7g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量50g
材料（2人分）
さつまいも
1/2本（正味130g）
小松菜
2株（正味100g）
水
300ml
「ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1
つくり方
1小松菜は４ｃｍ長さに切り、さつまいもは皮つきのまま、半月切りにする。
2鍋にＡ、（１）のさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。（１）の小松菜を加え、小松菜に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
味の素株式会社©