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ぽかぽか生姜みそ豚汁

ぽかぽか生姜みそ豚汁(豚こま切れ肉+じゃがいも（小）を使ったレシピ)

生姜が香り、体がホッと温まる1品。「鍋キューブ」で簡単に味が決まります！

20分

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは小さめのひと口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにし、ごぼうはささがきにする。こんにゃくは短冊切りにし、下ゆでする。ねぎは斜めに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら（１）のじゃがいも・大根・にんじん・ごぼうを加えて炒め、油がまわったら（１）のこんにやく・ねぎを加えて炒め合わせ、Ａを加えて具材に火が通るまで煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー211 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質11.7 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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