材料(2人分)
| トマト | 1/2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ(小) | 1/2個 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| みそ | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 少々 |
| 小ねぎの小口切り | 2本分 |
つくり方
- 1トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋に(1)のトマト・玉ねぎ、Aを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして、フタをして煮、玉ねぎがしんなりしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
- 3器に盛り、粉チーズ、小ねぎを散らす。
コンソメとチーズでいつものみそ汁が洋風スープに仕上がります。
| トマト | 1/2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ(小) | 1/2個 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| みそ | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 少々 |
| 小ねぎの小口切り | 2本分 |