玉ねぎとトマトのみそスープ
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玉ねぎとトマトのみそスープ

コンソメとチーズでいつものみそ汁が洋風スープに仕上がります。

  • エネルギー
    29kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    0.3g

材料(2人分)

トマト1/2個
玉ねぎ(小)1/2個
A1・1/2カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
みそ小さじ1
粉チーズ少々
小ねぎの小口切り2本分

つくり方

  • 1
    トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋に(1)のトマト・玉ねぎ、を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして、フタをして煮、玉ねぎがしんなりしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
  • 3
    器に盛り、粉チーズ、小ねぎを散らす。