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レシピ大百科
カラフルピクルス

カラフルピクルス

色とりどりの野菜で食卓を彩ります。

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー104kcal
  • たんぱく質1g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量92g

材料(4人分

  • パプリカ(赤)
    1個
  • パプリカ(黄)
    1個
  • きゅうり
    1本
  • グループA
    130ml
  • グループA
    130ml
  • グループAはちみつ
    大さじ4
  • グループA「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2

つくり方

  • 1
    パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは1.5cm幅の輪切りにする。
  • 2
    耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
  • 3
    粗熱が取れたら、(1)の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)。
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