フライパンで簡単アクアパッツァのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

フライパンで簡単アクアパッツァ

フライパンで簡単ごちそうレシピ！

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1白身魚はこしょうで下味をつける。なすは皮をタテにしま目にむき、５ｍｍ幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。

2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の白身魚を入れて両面焼き色がつくまで焼き、（１）のなす・ブロッコリー、ミニトマト、にんにく、（１）の「鍋キューブ」、水を加えて煮る。

3沸騰したらフタをして、１０分ほど魚に火が通るまで煮る。