10 分

ごぼうのオイスターきんぴら

Name: ごぼうのオイスターきんぴら
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: ごぼう 1/2本（75g）; にんじん 1/2本（75g）; 赤唐がらし 1/2本; 水 大さじ4; 「Cook Do®」オイスターソース 大さじ1; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2

包丁いらず！ピーラーで簡単きんぴら◎味付けも「オイスターソース」でラクラク♪

エネルギー

78kcal
塩分

1.1g
たんぱく質

1.6g
脂質

3.6g

材料（2人分）

ごぼう	1/2本（75g）
にんじん	1/2本（75g）
赤唐がらし	1/2本
水	大さじ4
「Cook Do®」オイスターソース	大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1/2

つくり方

1
ごぼう、にんじんはピーラーで６ｃｍ長さの薄切りにする。
2
フライパンにごま油、赤唐がらしをちぎりながら入れて熱し、（１）のごぼう・にんじんを加えてサッと炒め、分量の水を加えて炒め煮にする。
3
ごぼうがやわらかくなったら、「オイスターソース」を加えてからめる。