ピーマンのオイスターきんぴらのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ピーマンを使った料理

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レシピ大百科

ピーマンのオイスターきんぴら

ピーマンのオイスターきんぴら

彩りGOOD☆「オイスターソース」のコクにまいたけの風味とピーマンの食感でお箸が止まらない♪

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー69kcal
たんぱく質1.8g
塩分1g
野菜摂取量60g

材料（2人分）

ピーマン: 4個（140g）

まいたけ: 1/3パック（正味30g）

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2

いり白ごま: 小さじ1

一味唐がらし・好みで: 少々

つくり方

1ピーマンはタテ半分に切り、種を除いてタテ薄切りにする。まいたけはほぐす。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン・まいたけを入れて炒める。

3しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。

4皿に盛り、ごま、好みで一味唐がらしをかける。

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