材料（2人分）
| ピーマン | 4個（140g） |
|---|---|
| まいたけ | 1/3パック（正味30g） |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
| 一味唐がらし・好みで | 少々 |
つくり方
- 1ピーマンはタテ半分に切り、種を除いてタテ薄切りにする。まいたけはほぐす。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン・まいたけを入れて炒める。
- 3しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。
- 4皿に盛り、ごま、好みで一味唐がらしをかける。