豆苗と卵のオイスター炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豆苗や卵を使った料理

当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの JavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

ajinomoto Park

レシピ大百科

豆苗と卵のオイスター炒め

豆苗と卵のオイスター炒め

彩り抜群☆ふわっふわの卵に「オイスターソース」のコクとごま油の風味がベストマッチ♪豆苗をさっと炒めて彩りよく◎

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー164kcal
たんぱく質8.9g
塩分1.2g
野菜摂取量50g

材料（2人分）

豆苗: 1袋（100g）

卵: 2個

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ3

つくり方

1豆苗は根元を切って３ｃｍ長さに切る。ボウルに卵を割りほぐす。

2フライパンにごま油小さじ２を熱し、（１）の溶き卵を流し入れる。

3卵が半熟状になったら、（１）の豆苗を加え、「オイスターソース」、ごま油小さじ１を加えて、サッと炒める。

味の素株式会社©