包まない餃子鍋
包む手間がかからない餃子で、見た目にもインパクト抜群なお鍋です！
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー185kcal
- たんぱく質9.4g
- 塩分2.8g
- 野菜摂取量105g
材料（4人分）
- 餃子の皮20枚
- 大根・正味200g
- 合いびき肉100g
- キャベツ200g
- にら1/2束
- しょうがのすりおろし小さじ1
- 4個
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 - 720ml水
- ラー油・好みで適量
つくり方
- 1大根はスライサーで輪切りにする。キャベツは２ｃｍ角に切り、にらは２ｃｍ幅に切る。
- 2ボウルに（１）のキャベツ・にら、ひき肉、しょうがを入れて軽く混ぜ合わせる。
- 3鍋に（１）の大根２～３枚、餃子の皮を交互に鍋肌に並べながら置き、（２）を真ん中にのせる。
- 4Ａを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして具材に火が通るまで５分ほど煮る。好みでラー油をかける。
