材料（4人分）
| 冷凍シーフードミックス | 250g |
|---|---|
| 大根 | 300g |
| しめじ | 1パック |
| にら | 1/2束 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| 卵 | 1個 |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 4個 |
| A水 | 720ml |
つくり方
- 1大根は８ｍｍ幅のいちょう切りにし、しめじはほぐす。にらはザク切りにしｍ豆腐は８等分に切る。冷凍シーフードミックスは解凍する（時間外）。
- 2鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして７～８分煮る。
- 3（１）のシーフードミックス・しめじ・にら・豆腐を加え、２～３分煮る。具材に火が通ったら、仕上げに卵を割り入れる。