やみつきポリポリ大根
5 分

(時間外を除く)

やみつきポリポリ大根

簡単にできる、おつまみメニューです。常備菜としてもおすすめです！

  • エネルギー
    29kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    1.6g
  • 脂質
    0.8g

材料（2人分）

大根200g
「鍋キューブ®」濃厚白湯1個
水100ml
ゆずの皮・好みで適量

つくり方

  • 1
    大根は１ｃｍ角の拍子木切りにする。
  • 2
    耐熱保存容器に砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。「鍋キューブ」が溶けるように軽く混ぜる。
  • 3
    「鍋キューブ」が溶けたら、（１）の大根、好みでゆずの皮を加えてひと晩漬け込む（時間外）。