材料（2人分）
| 牛薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 大根 | 150g |
| こんにゃく | 1/2枚 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| A水 | 200ml |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎって下ゆでし、水気をきる。牛肉は食べやすい大きさに切り、大根は８ｍｍ幅のいちょう切りにする。
- 2鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、煮立ってきたら、（１）の牛肉・こんにゃくを加え、フタをして弱火で１０分ほど煮る。
- 3器に盛り、小ねぎを散らす。