材料(2人分)
| 魚肉ソーセージ | 1本 |
|---|---|
| 長いも | 15cm |
| エリンギ | 1本 |
| しめじ | 1パック |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 3cm(2.0g) |
| バター | 8g |
| バジル | 少々 |
つくり方
- 1魚肉ソーセージは長さを半分に切り、タテ4等分に切る。長いもは皮をむいて2cm幅の拍子木切りにする。エリンギは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。
- 2フライパンにバターを熱し、(1)の魚肉ソーセージ・長いも・エリンギ・しめじを入れて炒める。
- 3Aを加え、きのこ類がしんなりして、汁気がなくなるまで炒める。
- 4器に盛り、バジルを散らす。