材料（4人分）
| さば水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| 大根 | 1/3本 |
| 大根の葉 | 25g |
| A「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ大根用 | 1箱 |
| A水 | 2/3カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 白髪ねぎ | 適量 |
つくり方
- 1大根は１ｃｍ幅のいちょう切りにする。大根の葉は３ｃｍ長さに切る。さばは軽く汁気をきる。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色がついたら、火を止め、Ａを加えて混ぜ、再び火にかける。
- 3煮立ったら弱火にし、フタをして５分煮る。
- 4（１）のさば・大根の葉を加え、さらに５分煮る。
- 5器に盛り、白髪ねぎを添える。