材料(6個分)
| 「クノール® カップスープ」コーンクリーム | 1袋 |
|---|---|
| 「クノール® カップスープ」完熟トマトのポタージュ | 1袋 |
| 「クノール® カップスープ」ほうれん草のポタージュ | 1袋 |
| 粉ゼラチン | 1・1/2袋 |
| 熱湯 | 225ml |
| 牛乳 | 225ml |
| A熱湯 | 150ml |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A粉ゼラチン | 1/2袋 |
| トマト | 適量 |
| アボカド | 適量 |
| ブラックオリーブ | 適量 |
| ミックスナッツ | 適量 |
*分量は小さめの器6個分です。
つくり方
- 1耐熱容器にそれぞれ「クノール カップスープ」を入れ、粉ゼラチン1/2袋ずつを加えて混ぜ、熱湯75mlずつを加えて溶かす。
- 2スープが溶けたら、牛乳75mlずつを加えて混ぜ合わせる。ガラスの器を6つ用意し、ぞれぞれ半量ずつを流し入れて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。固まったら、フォークなどで細かく砕き、ジュレにする。
- 4トマト、アボカドは小さめの角切りにし、オリーブ、ミックスナッツは小さく刻む。
- 5(2)の上に(3)のジュレを等分にのせ、(4)のトマト・アボカド・オリーブ・ミックスナッツを飾る。
- *調理時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。