材料（2人分）
| 「味の素KKおかゆ」白がゆ | 2パック |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| かに風味かまぼこ | 4本 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| A砂糖・ひとつまみ | 1.2g |
| Bしょうがのすりおろし | 小さじ1/3 |
| B水 | 大さじ2 |
| Bポン酢しょうゆ | 大さじ1 |
| C水 | 小さじ1 |
| C片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1耐熱容器に「おかゆ」を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱して温める。
- 2ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたかに風味かまぼこ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 3フライパンに油小さじ１を熱し、（２）を半量流し入れ、箸でかき混ぜながら火を通し、半熟状になったら、丸く形を整えて（１）にのせる。同様にもうひとつ作る。
- 4同じフライパンにＢを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、Ｃを加えてとろみをつけてあんを作り、（３）にかけ、小ねぎを散らす。
- ＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。