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レシピ大百科
HOTカルボナーラがゆ

HOTカルボナーラがゆ

唐辛子がぴりっときいた大人な洋風おかゆです!寒い日にぴったり!

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー323kcal
  • たんぱく質10.1g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量1g

材料(2人分

  • 「味の素KKおかゆ」白がゆ
    2パック
  • ベーコン
    2枚
  • 赤唐がらし
    1本
  • 卵黄
    2個
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • 粗びき黒こしょう
    適量
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • ドライパセリ・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    ベーコンは短冊切りにする。赤唐がらしはヘタと種を取り除き、半分に折る。
  • 2
    フライパンに(1)のベーコン・赤唐がらし、オリーブオイルを入れて火にかけ、香ばしくなるまで炒め、「おかゆ」を加えて温まるまで火を通す。
  • 3
    器に盛り、卵黄を中央にのせ、粉チーズ、粗びき黒こしょうをたっぷりかけ、好みでドライパセリをふる。
  • 粉チーズはお好みで量を調整してお召し上がりください。
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