材料(2人分)
| 「味の素KKおかゆ」白がゆ | 2パック |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| 赤唐がらし | 1本 |
| 卵黄 | 2個 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| ドライパセリ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ベーコンは短冊切りにする。赤唐がらしはヘタと種を取り除き、半分に折る。
- 2フライパンに(1)のベーコン・赤唐がらし、オリーブオイルを入れて火にかけ、香ばしくなるまで炒め、「おかゆ」を加えて温まるまで火を通す。
- 3器に盛り、卵黄を中央にのせ、粉チーズ、粗びき黒こしょうをたっぷりかけ、好みでドライパセリをふる。
- *粉チーズはお好みで量を調整してお召し上がりください。