GOLD チキンオムライス
家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー761kcal
- たんぱく質33.6g
- 塩分3.5g
- 野菜摂取量135g
材料（4人分）
- ご飯・大盛り4杯分
- 鶏もも肉1枚
- 冷凍シーフードミックス200g
- にんじん1本
- 1/2カップ
トマトケチャップ - 大さじ2「味の素KKコンソメ」 顆粒タイプ
- ブロッコリー1個
- ミニトマト1パック
- 溶き卵4個分
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- トマトケチャップ適量
つくり方
- 1鶏肉、ブロッコリーはひと口大に切る。にんじんは１ｃｍ角に切り、ミニトマトはヘタを取る。
- 2高温に温めたホットプレートに油をひき、（１）の鶏肉を入れて焼く、焼き目がついたら、凍ったままのシーフードミックス、（１）のにんじんを加えて炒める。
- 3温かいご飯、Ａを加えて炒め合わせ、チキンライスを作り、中央に寄せる。
- 4まわりに（１）のブロッコリー・ミニトマトを並べて置き、卵液を流し入れて、フタををして２分蒸し焼きにし、仕上げにケチャップをかける。