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タコライス風 JAPAN肉みそキャベツ

タコライス風 JAPAN肉みそキャベツ(ご飯+豚ひき肉を使ったレシピ)
20 分

家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪

材料(4人分)

ご飯・大盛り
4杯分
豚ひき肉
300g
キャベツ
1/4個
小ねぎ
1/2束
トマト
1個
にんじん
1/2本
にんにく
1かけ
うま味調味料「味の素®」
少々
「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
1箱
4個
ピザ用チーズ
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
粗びきこしょう
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切り、にんじん、トマトは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。
  2. 2

    高温に温めたホットプレートに油をひき、(1)の にんにく、ご飯を入れて軽く炒め、「味の素®」を加えて半分に分け、両端に寄せる。
  3. 3

    中央にひき肉を加え、ほぐさずヘラでおさえるように焼き、フタをして2分加熱する。「Cook Do きょうの大皿」を加え、ひき肉を軽くほぐしながら炒め合わせる。
  4. 4

    まわりに(1)のトマトとにんじん、(1)のキャベツと小ねぎを置く。卵を割り入れ、チーズを散らし、フタをして2分加熱し、粗びきこしょうをふる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー812 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質32.7 g
  • ・野菜摂取量※183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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