小松菜とにんじんのごま和え＜塩分控えめ＞
食卓に彩りをそえる定番のごま和え☆「お塩控えめの・ほんだし」でだしをきかせれば、おいしさそのままで塩分を抑えることが可能です♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー41kcal
- たんぱく質2.1g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量78g
材料（2人分）
- 小松菜1/2束
- にんじん3cm
- 大さじ1
すり白ごま - 小さじ1/2「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2砂糖
- 小さじ1/3しょうゆ
つくり方
- 1小松菜はサッとゆで冷水にとり、水気をしぼって４～５ｃｍ長さに切る。にんじんはせん切りにする。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の小松菜・にんじんを加えてあえる。