小松菜とにんじんのごま和え＜塩分控えめ＞のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小松菜やにんじんを使った料理

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レシピ大百科

小松菜とにんじんのごま和え＜塩分控えめ＞

小松菜とにんじんのごま和え＜塩分控えめ＞

食卓に彩りをそえる定番のごま和え☆「お塩控えめの・ほんだし」でだしをきかせれば、おいしさそのままで塩分を抑えることが可能です♪

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー41kcal
たんぱく質2.1g
塩分0.3g
野菜摂取量78g

材料（2人分）

小松菜: 1/2束

にんじん: 3cm

すり白ごま: 大さじ1

「お塩控えめの･ほんだし」: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1/3

つくり方

1小松菜はサッとゆで冷水にとり、水気をしぼって４～５ｃｍ長さに切る。にんじんはせん切りにする。

2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の小松菜・にんじんを加えてあえる。

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