トマトリゾット風

濃厚なトマトクリームソースにシーフードのうま味もプラス☆おしゃれなリゾットが簡単に♪
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
シーフードミックスは解凍する。 玉ねぎは粗みじん切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のシーフードミックスを入れてサッと炒め、(1)の玉ねぎ・しめじを加えてフタをし、具材に火を通す。 -
3
火が通ったら、いったん火を止め、ご飯、「Bistro Do」 を加えて混ぜ合わせ、弱火にし、水分が少なくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、粉チーズ、こしょう、パセリをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー390 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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