豚じゃがピーマン × だし香るカレー焼うどん

２種類のメニューをホットプレート上で同時に調理する「勝ち飯」スタジアムの看板レシピ。作って楽しい、見ておいしい♪家族団らんにぴったりのレシピです！

20分

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

＜下ごしらえ＞
1
豚肉、キャベツはひと口大に切り、ピーマン、パプリカは１ｃｍ幅の斜め細切りにする。厚揚げ、にんじんは短冊切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。
＜ホットプレート調理＞
＊【ａ】・・・豚バラピーマン　【ｂ】・・・カレー焼うどん　
2
【ａ】（１）のホットプレートの片面に冷凍したままのフライポテト、（１）の豚肉を入れて炒める。
【ｂ】（１）のホットプレートの空いている片面に（１）の厚揚げ・にんじん・キャベツを加えて炒める。
3
【ａ】肉に火が通ったら、（１）のピーマン・パプリカをのせる。
【ｂ】うどんを軽くほぐしながらのせる。
4
ホットプレートにフタをして２分蒸し焼きにする。
5
【ａ】「Cook Doきょうの大皿」を加え、炒め合わせる。
【ｂ】Ａを加えて炒め合わせる。
6
ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、チーズを加えて土手を作る。フタをして２分ほど蒸し焼きにする。
7
【ｂ】焼うどんに小ねぎを散らす。
＊
ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。