しらすとブロッコリーの鶏がらヒージョ
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しらすとブロッコリーの鶏がらヒージョ

ごま油で作るアヒージョは驚くおいしさ。おうちごはんはもちろん、キャンプでも大人気間違いなしです。

  • エネルギー
    463kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    9.7g
  • 脂質
    45.7g

材料(4人分)

しらす干し100g
マッシュルーム4個
ミニトマト8個
ブロッコリー60g
ゆでむきえび30g
「丸鶏がらスープ™」小さじ1
Aにんにくの薄切り2かけ分
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」1カップ
バゲット・好みで適量

つくり方

  • 1
    マッシュルームはタテ半分に切る。ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2
    ボウルにしらす、えび、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜる。
  • 3
    スキレットにを入れ、弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、(1)のマッシュルーム・ミニトマト・ブロッコリー、(2)のしらす・えびを加えて中火にし、3~4分加熱し、ブロッコリーに火が通ったら火を止める。
  • 4
    好みでバゲットを添える。