コーントルティーヤの肉みそタコス
肉みそを使ったコーントルティーヤのタコスです。おうちごはんはもちろん、キャンプでも大人気間違いなしです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー259kcal
- たんぱく質13g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量49g
材料（4人分）
- トルティーヤ（タコシェル）8枚
- 豚ひき肉200g
- 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用1箱
- 100g
トマト・粗みじん切り - 100gキャベツのせん切り
- 大さじ2シュレッドチーズ・生食用
- イタリアンパセリ少々
- 青唐がらし・ハラペーニョ 好みで適量
つくり方
- 1フライパンにひき肉を入れてほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止めて、「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
- 2別のフライパンにトルティーヤをのせて火にかけ、両面を温めて取り出す。（１）の肉みそ、Ａを等分にのせる。
- 3イタリアンパセリを飾り、好みでハラペーニョをのせる。