材料（4人分）
| 鶏むね肉（皮なし） | 200g |
|---|---|
| ミニトマト | 16個 |
| かぼちゃ・正味 | 120g |
| レタス | 4枚 |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| 合わせみそ | 大さじ2 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。ミニトマトはヘタを取り、かぼちゃは５ｍｍ幅のひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・かぼちゃを加え、フタをして５分ほど、かぼちゃに火が通るまで煮る。（１）のミニトマト・レタスを加えてひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。