材料(2人分)
| 鶏もも肉(皮つき) | 1/2枚(125g) |
|---|---|
| さつまいも | 2/3本 |
| キャベツ | 1枚(50g) |
| ブロッコリー | 4房 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| ピザ用チーズ・生食用 | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1鶏肉は2cm角に切り、さつまいもは小さめの乱切りし、キャベツはザク切りにする。
- 2鍋に、(1)の鶏肉・さつまいも・キャベツ、Aを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
- 3ブロッコリーを加えて1~2分煮る。器に盛り、チーズをかける。