たっぷり野菜のコンソメスープ＜塩分控えめ＞
「味の素KKコンソメ」＜塩分ひかえめ＞でおいしく減塩♪コトコト煮込めば、ほっこりやさしい味わいで野菜もたっぷり食べられます！
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー95kcal
- たんぱく質3.3g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量92g
材料（4人分）
- キャベツ4枚（200g）
- じゃがいも2個
- にんじん1/2本
- 玉ねぎ1/2個
- ウインナーソーセージ2本
- 4カ ップ
水 - 2個「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 「やさしお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは長さを４等分に切る。
- 2鍋にＡ、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして７～８分ほど煮る。
- 3（１）のキャベツ・ソーセージを加え、７～８分煮る。「やさしお」、こしょうで味を調える。
- ＊お好みでオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。