材料（4人分）
| キャベツ | 4枚（200g） |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| A水 | 4カップ |
| A「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> | 2個 |
| 「やさしお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは長さを４等分に切る。
- 2鍋にＡ、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして７～８分ほど煮る。
- 3（１）のキャベツ・ソーセージを加え、７～８分煮る。「やさしお」、こしょうで味を調える。
- ＊お好みでオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。