フライパンペンネグラタン＜塩分控えめ＞のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

フライパンペンネグラタン＜塩分控えめ＞

「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>を使えばおいしさはそのままで簡単に減塩できちゃいます♪ペンネの下ゆでいらず！フライパンひとつで簡単にできるクリーミーな味わいのグラタンです♪

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1エリンギは長さを半分に切り、タテ６等分に裂く。ホールトマトは手で粗くつぶす。

2フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら（１）のエリンギを加えて炒め、しんなりしたら、（１）のホールトマトを加えてサッと炒める。

3分量の水、「コンソメ」を加え、沸騰したらペンネを加え、弱めの中火で１２分ほど煮る。

4ペンネに火が通ったら、シュレッドチーズをのせ、オリーブオイル大さじ１／２をかけ、フタをする。チーズが溶けたらパセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。

＊ペンネの下ゆでいらずで、フライパンひとつでできます。

＊ペンネの加熱時間は、ご使用するペンネのパッケージに記載されている加熱時間によってご調整下さい。