人参とろとろ中華スープ＜塩分控えめ＞のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

人参とろとろ中華スープ＜塩分控えめ＞

「丸鶏がらスープ」＜塩分ひかえめ＞を使えばおいしさそのままで減塩に☆にんじんと玉ねぎで！とろみがついた中華スープにふわふわ卵がたまらない♪

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。

2鍋にＡ、（１）のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、（１）の溶き卵を流し入れる。

3器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。