材料（4人分）
| 丸餅 | 4個 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
| 長ねぎ | 1本 |
| しめじ | 1パック |
| A「Cook Do®」コチュジャン チューブ | 8cm（5g） |
| A酒 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ幅に切る。餅はタテ４等分に切る。ねぎは５ｃｍ長さのぶつ切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の餅を入れて焼く。餅の表面に焼き色がついてきたら、いったん皿にとる。同じフライパンに（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のねぎ・しめじを加えてさらに炒める。
- 3（２）の餅をフライパンに戻し入れ、Ａを加え、全体を混ぜ合わせながら炒める。