お餅でトック風スープ
残ったお餅活用術！「丸鶏がらスープ」を使えば優しい味のトックスープが簡単に作れます♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー198kcal
- たんぱく質6.6g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量1g
材料（4人分）
- 餅3個
- 豚バラ肉70g
- にんにくのみじん切り小さじ1
- カットわかめ（乾）大さじ1
- 溶き卵1個分
- 3カップ
水 - 大さじ1「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1しょうゆ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- いり白ごま大さじ1
- ねぎの小口切り適量
つくり方
- 1わかめは水でもどす。餅はタテ４等分に切り、豚肉はひと口大に切る。
- 2鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、（１）の豚肉を加えてサッと炒める。Ａを加えて煮立て、（１）の餅を加えてやわらかくなるまで煮る。
- 3溶き卵を回し入れ、（１）のわかめ、ごまを加える。器によそい、ねぎを散らす。