材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 15g |
| 生クリーム | 1/2カップ |
| ネーブルオレンジ | 1/2個 |
| キウイ | 1個 |
| マンゴー | 1/4個 |
| フルーツグラノーラ | 80g |
| プレーンヨーグルト | 400g |
| ミントの葉 | 少々 |
つくり方
- 1アイスクリームを作る。ボウルに卵を割りほぐし「パルスイート」を加え、もったりするまでハンドミキサーで混ぜる。
- 2別のボウルに生クリームを入れ、八分立てくらいに泡立てる。
- 3（１）に（２）の生クリームを加えて混ぜ合わせ、容器に入れて冷やし固める（時間外）。
- 4オレンジ、マンゴーは食べやすい大きさに切り、キウイは半月切りにする。それぞれ飾り用に少量とっておく。
- 5グラスに（４）のオレンジ・マンゴーを等分に入れる。プレーンヨーグルト１／４量、グラノーラ半量を順に重ね入れる。（４）のキウイをグラスの側面に貼りつけ、残りのプレーンヨーグルトを等分に加えて層にする。
- 6（３）のアイスクリーム、（４）の飾り用のオレンジ・キウイ・マンゴーを等分にのせ、ミントの葉を飾る。
- ＊お好きなフルーツに代えてもおいしくお作りいただけます。