とろける!杏仁豆腐
10

(時間外を除く)

とろける!杏仁豆腐

アーモンドがふんわり香る杏仁豆腐☆プルプルっとやわらか~い食感が魅力です♪

  • エネルギー
    170kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    5.1g
  • 脂質
    14.8g

材料(4人分)

牛乳2カップ
粉ゼラチン1袋
大さじ1・1/2
A生クリーム1/2カップ
A「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ)大さじ1(15g)
Aアーモンドエッセンス20滴
B大さじ2
B「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ)大さじ1(15g)
くこの実適量

つくり方

  • 1
    ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかしておく。
  • 2
    鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、(1)のゼラチンを加えて混ぜる。
  • 3
    ゼラチンが完全に溶けたら、を加えて混ぜ、器に流し入れて、冷蔵庫に6時間以上入れて冷やし固める(時間外)。
  • 4
    ボウルにを入れて混ぜ合わせて、シロップを作る。
  • 5
    (3)にくこの実を飾り、(4)のシロップを注ぐ。
  • くこの実のかわりに、お好きな果物をトッピングしていただいても、おいしくお召し上がりいただけます。