豚肉とトマトの具だくさんみそ汁
トマトを入れて、彩り鮮やかなみそ汁に♪お肉も野菜も入って食べ応えも◎
12分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー151kcal
- たんぱく質14.1g
- 塩分2.3g
- 野菜摂取量99g
材料（4人分）
- 豚もも薄切り肉200g
- トマト1個（200g）
- キャベツ4枚（200g）
- しめじ1/2パック（50g）
- 4・1/2カップ
水 - 小さじ2「ほんだし」
- みそ大さじ3
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。トマトは１２等分のくし形切りにし、キャベツはザク切りにする。しめじはほぐす。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉を加える。火が通ってきたら、（１）のキャベツ・しめじを加えてフタをして５分ほど煮る。（１）のトマトを加えてさらに３０秒ほど煮る。
- 3具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ごま油を加える。