材料（4人分）
| 豚もも薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| トマト | 1個（200g） |
| キャベツ | 4枚（200g） |
| しめじ | 1/2パック（50g） |
| A水 | 4・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。トマトは１２等分のくし形切りにし、キャベツはザク切りにする。しめじはほぐす。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉を加える。火が通ってきたら、（１）のキャベツ・しめじを加えてフタをして５分ほど煮る。（１）のトマトを加えてさらに３０秒ほど煮る。
- 3具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ごま油を加える。