鶏肉とブロッコリーのイタリアン風みそ汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鶏肉とブロッコリーのイタリアン風みそ汁

ミニトマトやオリーブオイルを使って、いつもとひと味違う”イタリアンなみそ汁”♪ボリューム満点で、おかずにもなる一杯です！

12分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま８ｍｍ幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。

2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉を加える。火が通ってきたら、（１）のじゃがいもを加えてフタをして３分ほど煮る。（１）のブロッコリーを加えて１分煮、（１）のミニトマトを加えてさらに３０秒ほど煮る。

3具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、オリーブオイル、好みで黒こしょうを加える。

＊お好みで粉チーズを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。